Àcid Shikimic

[ Especificació ]  Àcid Shikimic 98%
[Mètode de detecció]  HPLC
[Nom botànic]  Ganxo Illicium verum. f.
[La font de la planta]Subjecte a herba xinesa anís estrellat (Illicium verum Hook. F.) 
[CAS NÚM.] 138-59-0
[Fórmula molecular] C7H10O5 
[Pes molecular] 174.16
[Part usada] Fruites
[COA d’àcid shikimic]
Aspecte: pols de pols blanca
Olor ＆ Gust: característic
Assaig (HPLC) àcid Shikimik: ≥98%
Pèrdua d'assecat: 3% 
Metall pesat: ＜ 10 ppm 
Plom: ＜ 2 ppm 
Arsènic: ＜ 2ppm 
Solvents residuals: Eur.Pharm
Recompte total de plaques: ＜ 1000cfu / g
Llevat ＆ Floridura: ＜ 100cfu / g
E.coli: negatiu
Salmonella: negativa
[Funció de farmacologia]
L’àcid shikimic serveix com a material de partida per a Oseltamivir (el principi actiu de Tamiflu), que és un inhibidor de la neuraminidasa que s’utilitza en el tractament i la profilaxi tant de la grip A com de la grip B. 
[Quant a l'àcid Shikimic]
L’àcid shikimic és un compost cristal·lí blanc d’àcid no nitrogènic que es troba de forma natural en diverses plantes. Té dos grups funcionals de la mateixa molècula, tres grups hidroxil i un grup àcid carboxílic, que són òpticament actius. Poden produir diversos tipus d’èsters i sals. L’àcid shikimic és un ciclitol, un cicloalcà polihidroxilat que conté almenys tres grups hidroxi a l’anell en diferents posicions. En són exemples l’inositol i l’àcid quínic. La característica més important del ciclitol és que hi ha isòmers quirals, intermediaris clau en la biosíntesi de compostos aromàtics en el metabolisme viu. L’àcid shikimic és un intermediari clau en la via bioquímica des de l’àcid fosfoenolpirúvic fins a la tirosina.
[ Emmagatzematge ]  Emmagatzemat en lloc sec i fresc, allunyar-se de la llum i la calor.
[Vida útil] Dos anys quan s’emmagatzema correctament

  Si voleu obtenir més informació Àcid shikimic informació, benvingut en contacte amb nosaltres!