Curcumina soluble en aigua

[Aobut Curcumin] 
  La curcumina soluble en aigua s'extreu de l'arrel de Curcuma longa com a matèria primera. És un pigment alimentari natural pel procés d'extracció, concentració, refinat i assecat amb dissolvents. 
[Característiques]
  L’aspecte de la curcumina és de pols de flux lliure de color groguenc a vermell ataronjat, té la característica olor-cúrcuma com el principi actiu és la curcumina. No es pot dissoldre en aigua i èter, fàcil de dissoldre en etanol, àcid acètic i propilenglicol, completament soluble en acetona. La tonalitat de la solució àcida és de color groc pàl·lid i marró vermellós en estat alcalí. Té una bona resistència a la calor, però no a la llum. Té una pigmentació superior, especialment per a proteïnes. 

[Referència d'aplicació i ús] 
  La curcumina es pot utilitzar àmpliament en begudes d’àcid carbònic, dolços, vi, gelats i gelatines. La referència d’ús és de 0.01 g / kg.
[Paquet]
  Envàs de plàstic o paper amb bosses de plàstic interiors, el pes net és de 10 kg, 20 kg o 25 kg. Hi ha diferents paquets disponibles segons la demanda del consumidor.
[ Emmagatzematge ] 
  Segellat, eviteu la llum, guardeu-lo en un lloc fresc i sec.
[Vida útil] 
  Dos anys a partir de la data de producció si la condició d’emmagatzematge s’aconsegueix tal com s’ha esmentat anteriorment. Un cop obert, s'ha de segellar de nou i utilitzar-lo en un termini de sis mesos.

  Si voleu obtenir més informació Curcumina soluble en aigua informació, benvingut en contacte amb nosaltres!