Fucoxantina

[ Font de l'herba ] Undaria pinnatifida
[Part de planta usada] Herba sencera
[Núm CAS] 3351-86-8
[Pes molecular] 658.91
[Fórmula molecular] C42H58O6
[Extracte de dissolvent] Etanol / aigua
[Aspecte] Pols de color groc clar
COA de Fucoxantina
Assaig (UV): Fucoxantina 5.21%
Anàlisi de tamís: NLT 100% passa 80 malla
Solubilitat en aigua: solubilitat parcial
Contingut d’humitat: 2.86%
Cendra: 2.03%
Metall pesat: ≤ 20 ppm
Com: ≤2.0ppm
Hg: ≤0.1ppm
Pb: ≤2.0ppm
Cd: ≤1.0ppm
Solvents residuals: alcohol <1000 ppm
Quant a la Fucoxantina
La fucoxantina existeix en molts tipus d’algues, fitoplàncton marí i animals testacis hidròfils. caràcter És una pols de color groc marró i la podem veure a simple vista. És fàcilment soluble en etanol.
Es pot utilitzar en agents colorants alimentaris. A més, la fucoxantina té efectes antidiabètics forts i, per un mecanisme biològic separat, sembla matar les cèl·lules del càncer de pròstata. I promoure la pèrdua de pes reduint l’acumulació de greixos i altres aliments saludables.
Es troba com a pigment accessori en els cloroplasts de les algues marrons i en la majoria dels altres heteroconts, donant-los un color marró o verd oliva. La fucoxantina absorbeix la llum principalment a la part blau-verd a groc-verd de l’espectre visible, arribant a un màxim d’entre 510-525 nm segons diverses estimacions i absorbint significativament entre 450 i 540 nm. Alguns estudis metabòlics i nutricionals realitzats a rates i ratolins a la Universitat de Hokkaido indiquen que la fucoxantina afavoreix la crema de greixos a les cèl·lules grasses del teixit adipós blanc augmentant l’expressió de la termogenina. A partir del 2008, no s'havien publicat estudis humans sobre fucoxantina, per la qual cosa caldrà veure si té algun valor en l'obesitat humana.
[Emmagatzematge] Emmagatzemat en un lloc fresc i sec, mantingueu allunyat de la llum i la calor fortes.
[Període de validesa] Dos anys quan s’emmagatzema correctament