Extracte d’espirulina

[ Nom llatí ] Arthrospira platensis/Arthrospira maxima
[Espècie] Spirulina Platensis
[Aspecte] Pols verd blau fosc
[Sabor i olor] Amb una mica de sabor a algas
[Especificació] 65% de proteïnes
[Mètode de detecció] HPLC
COA d’extracte d’espirulina
Proteïna: ≥60.0%
Malla: 100% Pass 80 malla
Carotenoides: ≥300mg / 100g
Humitat: ≤7.0%
Pb: ≤2.0ppm
Com a: ≤1.0 ppm
Hg: ≤0.1 ppm
Pesticida: negatiu
Total bacterià: ≤3000CFU / G
Bacteris patògens: negatius
Salmonella: negativa
Sobre l'extracte d'espirulina
L'espirulina s'ha anomenat superaliment perquè conté la concentració de nutrients més notable coneguda en qualsevol aliment, planta, gra o herba. És l’aliment amb més proteïnes: més del 60% de totes les proteïnes vegetals digestibles. Té la concentració més alta de betacarotè, vitamina B-12, ferro i oligoelements i el rar àcid gras essencial GLA. Aquests fan de l’espirulina una gran alternativa alimentària sencera a vitamines i minerals aïllats.
L’extracte d’espirulina es pot recomanar per a mares embarassades, lactants i nens, és un suplement perfecte. L’anèmia ferropènica en mares i nens és el trastorn nutricional més freqüent. Les dones embarassades poden utilitzar proteïna vegetal d’espirulina i ferro biodisponible. A l’Índia i Vietnam, els metges prescriuen espirulina a les mares embarassades i lactants i als seus nadons. Sovint els pares es sorprenen de quant gaudeixen els seus fills d’aquest menjar ecològic. Als nens els agrada xuclar pastilles i menjar crispetes cobertes d’espirulina. 
[Embalatge] Tambor de cartró net de 25 kg folrat amb una bossa de paper d'alumini a l'interior. 
[Condicions d’emmagatzematge] Emmagatzemeu-lo en recipients ben tancats a temperatura ambient. Protegiu-lo de la calor, la llum i la humitat.