Extracte de cirerer Acerola (Vc 25%)

[ Nom llatí ] Malpighia glabra L.
[Aspecte] Pols fina rosa
[Especificació] vitamina C25%
[Mètodes de detecció] HPLC
[Part usada] Berry
COA d’extracte de cirera d’Acerola (Vc 25%)
Solubilitat Soluble en aigua
Assaig (HPLC) Vitmin C: 25.25% HPLC
Pèrdua d'assecat: 3.86% 
Residus d’encesa: 2.15% 
Conservant: cap
Residus de plaguicides: ≤2.0ppm
BHC: ≤0.1 ppm
DDT: ≤0.1 ppm
Densitat fluixa NLT: 0.49 g / ml
Toqueu Density NLT: 0.63 gml
Mida de partícules: malla 100% a 80
Relació extreta: 20: 1
Solvents d’extracció: etanol
Matèria inorgànica estranya: ≤1.0%
Matèria orgànica estrangera: ≤2.0%
Aflatoxines B1: ≤5 ppb
Aflatoxines Suma de B1, B2, G1 i G2: ≤20 ppb
Total de metalls pesants ≤ 10 ppm Compleix CP2005 Ⅸ E
Pb: 0.38 ppm
Hg: 0.16 ppm
Cd: 0.07 ppm
Com: 0.25 ppm
Quant a l'extracte d'Acerola
L’extracte d’Acerola es deriva de les cireres d’Acerola, una de les fonts més altes de vitamina C. La fruita pot produir fins a 4,000 mg de vitamina C per cada 100 grams de pes fresc. Sovint s’utilitza com a additiu per a la vitamina C.
Els olis destil·lats o evaporats d’aliments o plantes (com fruits secs, llavors, fruites, verdures, herbes, espècies, escorça, cabdells, arrels, fulles, carn, aus de corral, marisc, peix, productes lactis o ous) que es dissolen en una base d'alcohol o que es deixi assecar per utilitzar-lo com a aromatitzant. Els extractes alimentaris, ja que sovint s’etiqueten, s’utilitzen per afegir un sabor concentrat a molts plats alimentaris, especialment al forn i les postres, sense afegir volum addicional. Disponibles en forma sòlida (daus, grànuls o en pols), líquids o gelificats, els extractes es poden etiquetar com a purs, naturals o artificials.
A més, l'extracte d'Acerola està format per fruites riques en vitamina C. Les baies d’Acerola contenen de 1,000 a 3,000 mg de vitamina C per cada 100 grams de fruita comestible. Essencialment, és 100 vegades el contingut de les taronges. A més del seu enorme contingut en vitamina C, l'extracte d'Acerola també funciona com a antioxidant.
[Evidència científica]
 Algunes evidències científiques suggereixen que el consum de vitamines antioxidants pot reduir el risc de certes formes de càncer. Tot i això, la FDA ha determinat que aquesta evidència és limitada i no és concloent.
[ Emmagatzematge ]
Emmagatzemar en un lloc fresc i sec. No congeleu.
Mantingueu-lo allunyat de la llum i la calor fortes. 
[Temps de prestatge] 12 mesos