Papaïna

Compra papaïna a preu de majorista. Papaïna en venda amb alta qualitat i preu més baix. Consulta ara!
Compra Papaïna en línia del fabricant/proveïdor, avantatges, preu - Bolise.

[Font vegetal] Carica papaya
[Núm. CAS] 9001-73-4
[ Aspecte ] Pols de color blanc a groc clar
[ Activitat ] 60TU/mg-1750TU/mg o 60TU/mg-1750TU/mg

[COA de Papain]
Olor: lliure d’olors ofensives
Activitat de l'enzim: 100，000 UI / G min
Solubilitat: NLT90% basat en una solució de l’1%
PH: rang 3.5-5.5
Pèrdua d'assecat: ≤5.0%
Pèrdua en ignició: ≤ 5.0%
Metalls pesants (com Pb): absent 
Metalls pesants (com a As): Absent 
Cadmi: ≤ 1.6 mg / kg
Mercuri: ≤ 1.0 mg / kg
Anàlisi de tamís: 95% a 80Mesh
Recompte total de plaques: <5000cfu / g
E.Coli: Cap detectat en 1 g
Salmonella: Cap detectada en 10 g
Llevat i floridura: NMT100cfu / g

[Tècnica]
El límit estricte de concentració de microbis i metalls pesants mitjançant la biotecnologia i la tècnica de separació de membranes pot assolir la qualitat farmacèutica i alimentària. 

[Funció]
1. Millora el gust de la carn descomponent el col·lagen de les fibres musculars;
2. Hidrolitza proteïnes en materials tèrbols, millorant la claredat del vi;
3. Com a suplement dietètic, ajuda a la descomposició de proteïnes i facilita la digestió;
4. Utilitzat en productes exfoliants, elimina suaument les cèl·lules mortes de la pell i accelera la renovació de la pell;
5. S'utilitza en el desgomat i en el procés d'adobat de la indústria del cuir;
6. Millora la utilització de proteïnes en el processament de pinsos;

[Rang d'ús]
Aplicar sobre proteòlisi d'animals i plantes, aromatitzants de carn, processament de productes marins, galetes, forn i altres processos d'aliments saludables, farmacèutics per disminuir la inflamació i digestius, indústria de pinsos 

[Qualitat]
Bolise ha resolt el problema que hi ha una separació d'alta eficiència de la papaïna amb la tecnologia d'ultrafiltració. A temperatura normal, en extreure papaïna, la taxa de reciclatge pot ser superior al 90%. L'activitat enzimàtica superior és de fins a 1750TU/mg.

Sobre Papain
La papaïna és un enzim natural, un tipus d’endopeptidi que conté un grup hidrosulfur (-SH), extret del suc làctic de la papaia no madura per biotecnologia. Té una gran capacitat d’hidrolitzar proteïnes i es pot utilitzar per millorar el valor nutricional o la funció de les plantes i de les proteïnes dels animals.
La papaïna s'utilitza àmpliament en medicina, aliments, begudes, reactius químics, pinsos, tèxtils i cosmètics.

[Emmagatzematge] Emmagatzemat protegit de la humitat (HR inferior a 60) a una temperatura inferior a 4 ℃.