Dextranasa

Compreu Dextranase en línia a preu a l'engròs. Alta qualitat. Obteniu l'últim preu. Consulta ara!
Compreu Dextranase en línia del fabricant/proveïdor, en venda, preu, subministrament - Bolise.

[CAS NÚM. ] 9025-70-1
[ Aspecte ] Pols blanquecino

[Funció]
La dextranasa catalitza la hidròlisi dels enllaços glicosídics α-1,6 en el dextran. Això ajuda a la degradació i eliminació del dextran, que d'altra manera pot causar problemes en determinades aplicacions mèdiques i industrials.

[ Aplicacions ]
1. Cura dental: la dextranasa s'utilitza en alguns productes de cura bucal, com pastes de dents i col·lutoris, per ajudar a eliminar la placa i els biofilms que contenen dextran de les dents.
2. Processos industrials: la dextranasa s'utilitza a la indústria del sucre per descompondre el dextran que pot interferir amb la cristal·lització i el refinat del sucre.
3. Usos biomèdics: La dextranasa s'ha investigat pel seu potencial per prevenir o tractar complicacions relacionades amb el dextran, com ara la trombosi i la inflamació.

Sobre la dextranasa
La dextranasa és un enzim que descompone específicament el dextran, un tipus de polisacàrid complex. La dextranasa és produïda per diversos microorganismes, inclosos certs bacteris i fongs.
La dextranasa s'adreça i escinda específicament els enllaços glicosídics α-1,6 del polímer de dextran.
Aquest procés trenca les molècules de dextran llargues i ramificades en fragments més petits i més fàcils de manejar.
La dextranasa presenta un alt grau d'especificitat per al dextran, amb una activitat mínima contra altres polisacàrids.
L'eficiència de l'enzim en la hidrolització del dextran pot estar influenciada per factors com el pH, la temperatura i la presència d'inhibidors o activadors.