Turanosa

Compra Turanose en línia a preu majorista. Alta qualitat. Obteniu l'últim preu. Consulta ara!
Compreu Turanose al fabricant/proveïdor, a la venda, al preu, al subministrament - Bolise.

[CAS NÚM. ] 547-25-1
[Fórmula molecular] C12H22O11
[Pes molecular] 342.30
[Aspecte] Pols blanca
[Puresa] ≥98.0%

[Funció]
1. Pot contribuir a la salut intestinal donant suport a un equilibri de microbiota saludable.
2. Pot servir com a estabilitzador o texturitzant, ajudant a millorar la textura, la consistència i la vida útil de diversos aliments.

Sobre Turanose
La turanosa es troba a la natura, principalment en algunes plantes com el blat, el sègol i la mel. Tot i que no és tan comú com altres sucres com la sacarosa o la glucosa, es produeix de manera natural com a component de la saba de les plantes i en certs tipus de mel.
La turanosa és un disacàrid natural format per dues molècules de glucosa unides entre si. És un sucre no reductor i es troba en certes plantes, especialment a la mel com a component menor. 
La turanosa és menys dolça en comparació amb altres sucres comuns com la sacarosa o la fructosa. El seu perfil de dolçor pot ser percebut com més suau pels receptors del gust. La turanosa, encara que menys dolça en comparació amb altres sucres comuns com la sacarosa, es pot utilitzar com a edulcorant natural en productes alimentaris. El seu perfil de dolçor suau pot ser atractiu en formulacions on es desitja un gust dolç menys intens.
En el sistema digestiu humà, la turanosa es descompon per enzims com la sacarasa en les seves molècules de glucosa constitutives, que després s'absorbeixen a l'intestí prim per a la producció d'energia. La turanosa es pot utilitzar en la formulació de certs productes especialitzats on les seves propietats úniques són avantatjoses, com en la producció de determinades begudes, articles de rebosteria o aliments saludables.