Extracte d’all

[Nom llatí] Allium sativum L.
[Especificació] 47.1% al·licina 
[Mètode de detecció] HPLC
[Aspecte] Pols de color groc clar
[Peça usada] Bombeta
[Ingredient actiu] Allicina
Funció de l'extracte d'all
1. Esterilització antibacteriana;
2. Augment dels atractius alimentaris;
3. Desintoxicació;
4. Desparasitació de floridures;
5. Millorar la qualitat de la carn;
6. Baixar els nivells de colesterol;
COA d’extracte d’all
Anàlisi de tamís: el 100% passa 80 malla
Pèrdua d'assecat: 4.65%
Metalls pesants: 5 ppm com a màxim
Arsènic (As): 1 ppm com a màxim
Mercuri (Hg): 0.5 ppm màx
Plom (Pd): 0.5 ppm màx
Recompte total de plaques: 1000CFU / g màx
Llevat i floridura: 100CFU / g màx
E.Coli: negatiu
Salmonella: negativa
Quant a l'extracte d'all
L’all és el bulb de la planta de la categoria de la ceba de la família dels lliris. Ara és l’herba llegendària que s’utilitza àmpliament a tot el món. 
Es diu que l’all ajuda a prevenir malalties del cor (inclosa l’aterosclerosi, el colesterol alt i la pressió arterial alta) i el càncer.
L’al·licina és un compost orgànic que s’obté de l’all. També es pot obtenir a partir de cebes i altres espècies de la família Alliaceae. Aquest líquid incolor té una olor clarament picant. Aquest compost presenta propietats antibacterianes i antifúngiques. L’alicina és el mecanisme de defensa de l’all contra atacs de plagues. 
[ Emmagatzematge ]
Emmagatzemeu-lo en recipients tancats en un lloc fresc i sec.
Protegiu-lo de la llum, la humitat i la infestació de plagues.
[Vida útil]
24 mesos quan s’emmagatzema correctament
[Paquet]
Estàndard empresarial. Tambors o cartrons, 25 kg / tambor (cartró), 2.5 kg / bossa, embalatge de plàstic de doble buit (bosses de làmina segellades al buit) a l’interior.