Taurina

[Núm. CAS] 107-35-7
[Fórmula molecular] C2H7NO3S
[Pes molecular] 125.14
[Aspecte] Pols cristal·lina blanca
[Funció]
1. La taurina pot afavorir el desenvolupament del cervell i de la intel·ligència, prevenir malalties cardiovasculars, millorar la producció de memòria, etc.
2. La taurina també pot resistir la invasió de la pell a l’entorn exterior.
Quant a Taurine
La taurina és un àcid orgànic. També és un component important de la bilis i es pot trobar a l’intestí inferior i en petites quantitats en els teixits de molts animals, inclosos els humans. La taurina és un derivat de l’aminoàcid que conté sofre (sulfhidril), la cisteïna. La taurina és un dels pocs àcids sulfònics de naturalesa coneguda.
La taurina té antiinflamatoris, antipirètics, analgèsics, sedants, antihipertensius, hipoglucèmics, antiarrítmics, antibacterians, antiagregants plaquetaris, que milloren la funció immune, que reforcen la desintoxicació hepàtica, que regulen la tensió vascular i altres funcions, i té una gran varietat d’aplicacions clíniques.
La taurina s’utilitza com a aliment funcional en moltes begudes energètiques i productes energètics Tot i estar present en molts aliments energètics, no s’ha demostrat que sigui energètica. Un estudi de ratolins que no poden transportar taurina hereditàriament suggereix que és necessari per al manteniment i el funcionament adequats dels músculs esquelètics. A més, s’ha demostrat que és eficaç per eliminar els dipòsits de fetge gras en humans, prevenir malalties hepàtiques i reduir la cirrosi en rates.