Un nou avenç en l’efecte terapèutic de l’extracte de cúrcuma

Cúrcuma ara és molt ben rebuda pels consumidors i el seu ús ja ha superat l’abast de les espècies. La investigació i les dades clíniques sobre l’efecte curatiu de la medicina de cúrcuma han donat a la cúrcuma un fort valor comercial, i ha convertit la cúrcuma i els seus extractes en ingredients estrella amb diversos efectes saludables, com ara activitat antioxidant i antiinflamatòria. Les vendes de cúrcuma augmenten dia a dia i les perspectives són àmplies.

01 Millorar la resistència esportiva del cos humà
És molt probable que els compostos de curcumina i els seus productes siguin excel·lents ajuts per a la recuperació de l’exercici. Investigadors de la Universitat del Nord de Texas van trobar que l'extracte de cúrcuma pot reduir els factors inflamatoris en adults després de fer exercici.
02 Mantingueu la pell sana
La resposta inflamatòria pot afectar i danyar la pell externa del cos humà. Indena SpA (Milà, Itàlia) va finançar un estudi del 2015 sobre l’eficàcia de la curcumina de la marca Meriva per millorar la psoriasi. Els resultats van mostrar que la curcumina va millorar l'acció dels esteroides en el teixit local de la pell. A més, la investigació realitzada pel National Cancer Center va revelar que cúrcuma i els seus extractes tenen possibles aplicacions en el tractament de la dermatitis per radiació.
03 Bo per a la salut cerebral
Encara queda molt per explorar sobre la relació d’eficàcia entre la curcumina i la salut del cervell. En els darrers anys, un gran nombre d'estudis sobre la curcumina i la salut del cervell s'han centrat en la relació d'eficàcia entre la curcumina i la malaltia d'Alzheimer. Mitjançant aquest tipus de recerca combinada amb una anàlisi exhaustiva de les primeres dades de la investigació, hi ha indicis que la ingesta de curcumina pot afavorir l’eliminació de plaques d’amiloide en els òrgans cerebrals humans. (Aquestes plaques de proteïnes acumulatives bloquegen la senyalització neuronal normal i també "ofeguen" les cèl·lules neuronals, que en última instància condueixen a un deteriorament de la funció cerebral).
04 Prometedor efecte antibacterià
En els darrers anys, els estudis sobre la inhibició dels bacteris patògens per part de la curcumina han confirmat que la cúrcuma i el seu ingredient actiu curcumina tenen certa activitat antibacteriana. En aquests estudis, la cúrcuma i els extractes de cúrcuma presenten la capacitat d’inhibir bacteris patògens de transmissió alimentària com E. coli i S. aureus i, fins a cert punt, prevenir la transmissió de microorganismes als dispositius sanitaris.
L'eficàcia de la cúrcuma no es limita a això, també té efectes potencials de tractament del càncer; fins i tot estudis han demostrat que la cúrcuma i els seus extractes es poden aplicar a la indústria de la cura oral.

Quin és el rendiment d’aquest any a l’exportació de l’extracte de cúrcuma a la Xina? De gener a juliol de 2018, les vendes a l’exportació de extracte de cúrcuma a la Xina va ser d’uns 960,000 dòlars nord-americans i el volum d’exportacions va ser d’unes 46 tones. Entre ells, els Estats Units són el mercat objectiu més important per exportar extractes de cúrcuma de la Xina, amb les exportacions que representen el 53% del total de les exportacions, seguides d’Alemanya, França, Mèxic i Brasil. Aquests quatre països representen el 18.68% del total de les exportacions.
S'ha informat que l'extracte natural de cúrcuma vegetal BCM-95 d'Arjuna Naturals Ltd. ha obtingut una nova patent que cobreix la curcumina activa, la demetoxicicurcumina, la bismetoxicurcumina i els flavonoides aromàtics de gingebre i altres ingredients. Els estudis han demostrat que l’oli essencial de cúrcuma ajuda a tractar la depressió, l’artritis reumatoide, l’artrosi i la malaltia d’Alzheimer. Actualment, la patent s’ha aplicat estrictament a la majoria de països de la Unió Europea i els Estats Units.
A més, atès que les propietats funcionals de la cúrcuma i els seus extractes s’han informat gradualment, els proveïdors ja no estan satisfets amb vendre’ls com a matèria primera. Amb la creixent popularitat de la cúrcuma i els seus extractes al mercat dels suplements dietètics, la cúrcuma i els seus extractes han començat a emergir al mercat de les begudes a punt per beure. Les perspectives del mercat de la cúrcuma i els seus extractes són molt prometedores.