Allium cernuum

La ceba assentida (Allium cernuum), també coneguda com a porro de dama, és una planta perenne de la família Alliaceae.
Té un bulb cònic esvelt i sense capes que gradualment es va enfonsant directament a diverses fulles semblants a herbes amb quilla (2-4 mm d'ample). Cada bulb madur té una sola tija de floració, que acaba en una umbel·la que assenteix cap avall de flors blanques o roses. La ceba assentida floreix al juliol o agost. Les flors maduren en fruits esfèrics amb cresta que després es van obrir per revelar les llavors brillants i fosques. Aquesta planta no té bulblets a la inflorescència. Aquesta planta creix en boscos secs, afloraments de roques i praderies. És originari d’Amèrica del Nord des de Nova York a la Columbia Britànica al sud fins a Virgínia i Kentucky i al sud de les muntanyes. El bulb és comestible i té un fort sabor a ceba.