Salvia revetlla

La Salvia verbenaca, també coneguda com Wild Clary o Wild Sage, és una herba perenne alta amb tiges i branques peludes que s’estenen erectament. Les seves fulles són basals i dentades que varien de 3 a 10 centímetres de llargada. Té flors suaus de púrpura a violeta a mitjan estiu.
Està en flor de juny a setembre i les llavors maduren de juliol a octubre. Les flors són bisexuals i són pol·linitzades per les abelles. Alguns també són cleistogàmics i es pol·linitzen a si mateixos. La planta destaca per la seva atracció a la vida salvatge. Prefereix sòls neutres i alcalins i necessita ple sol. Aquest sàlvia aromàtic s’utilitza com a saboritzant en els aliments i per fer te. Les flors es poden afegir a les amanides.