Rutabaga

Les rutabagues se solen anomenar naps de taula o suecs. Tenen el coll més llarg, les fulles blavoses amb més floració. Les rutabagues són molt anàlogues al nap, excepte la carn groguenca, una arrel més densa amb més brots laterals i normalment collida a mida més gran. En comparació amb el nap, la rutabaga té fulles llises i ceroses i requereixen aproximadament un mes més que els naps. Al nord de Nova Anglaterra, les rutabagas són molt més populars que els naps. Rutabagas es pot trobar tot l'any a Texas, tot i que no són habituals a la majoria de punts de venda a causa de la baixa demanda. Els rutabaga de cultiu local haurien de ser comercialitzats d'abril a juliol i d'octubre a desembre. Si es planten a principis de primavera, les rutabagas seran de mala qualitat (llenyoses i resistents). Ho fan millor a la tardor que a la primavera, ja que triguen més a madurar, uns 30 a 45 dies més que els naps.