Extracte de Chokeberry com a antioxidant

Durant segles, els arbustos de xocons han estat residents en boscos caducifolis orientals en els quals els seus fruits de color vermell brillant i porpra fosc continuen sent els aperitius preferits de les espècies d'aus locals. Els nadius americans també han menjat tradicionalment xocolates secs i han preparat tes de parts de la planta, i diverses varietats domesticades ara adornen gespes i jardins contemporanis de costa a costa. Tanmateix, el chokeberry (Aronia) gaudeix d’una nova fama com a antioxidant potencialment potent i ara es pot trobar a la venda als suplements dietètics i als passadissos de “productes saludables” de les farmàcies i botigues de queviures locals.