Producte químic del te verd per al tractament dels trastorns cerebrals

Els científics de l’Institut d’Investigació Biomèdica de Boston (BBRI) i la Universitat de Pennsilvània van trobar que la combinació de dos productes químics, un dels quals és el component del te verd EGCG, pot prevenir i destruir diverses estructures proteiques conegudes com a amiloides. Els amiloides són els principals responsables de trastorns cerebrals mortals com l'Alzheimer, Huntington i Parkinson. L’estudi publicat al número actual de Nature Chemical Biology (desembre de 2009) pot contribuir en última instància a futures teràpies contra aquestes malalties.
Les plaques amiloides són fulls de proteïnes ben empaquetats que s’infiltren al cervell. Aquestes plaques estables i aparentment impenetrables omplen les cèl·lules nervioses o s’envolten als teixits cerebrals i finalment (com en el cas de l’Alzheimer) ofeguen les neurones vitals o les cèl·lules cerebrals, causant pèrdua de memòria, llenguatge, funció motora i, finalment, mort prematura.