Ós biliar

Un ós biliar o ós de la bateria és el terme que s’utilitza per als óssos negres asiàtics que es mantenen en captivitat a Vietnam i la Xina, de manera que se’n pot extreure bilis per vendre com a medicina tradicional xinesa (TCM). Els óssos també es coneixen com a óssos de lluna a causa de la forma de mitja lluna de color crema que tenen al pit. L'ós negre asiàtic, el més utilitzat a les granges d'óss, figura com a vulnerable a la llista vermella d'animals amenaçats de la World Conservation Union (IUCN).
Per facilitar el procés de munyiment biliar, els óssos es mantenen comunament en gàbies d’extracció reduïdes, també conegudes com a gàbies de trituració. Tot i que això permet un accés més fàcil a l’abdomen, també evita que els óssos puguin estar drets i, en alguns casos extrems, moure’s. Viure fins a vint-i-cinc anys en aquest confinament extrem provoca casos greus d’estrès mental i atròfia muscular severa. La Societat Mundial per a la Protecció dels Animals informa que els investigadors van veure óssos gemegant, colpejant el cap contra les gàbies i mastegant les seves pròpies potes. La taxa de mortalitat és elevada. Els óssos de les granges de bilis pateixen una gran varietat de problemes físics que inclouen la pèrdua de cabell, la desnutrició, el creixement retardat, la pèrdua de massa muscular i sovint tenen les dents i les urpes extretes. Quan els óssos deixen de produir bilis al cap d’uns anys, se solen matar per la seva carn, pelatge, potes i vesícules biliars. Les potes d’ós es consideren una delícia.